Thực đơn cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm giúp con tăng cân tốt

Cùng với việc đáp ứng đủ lượng sữa theo nhu cầu, trẻ 9 tháng cần có thực đơn ăn dặm bổ dưỡng để phát triển khỏe mạnh. Nhìn chung, thực đơn cho bé 9 tháng không quá khác biệt so với trước đó, nhưng mẹ có một vài lưu ý như: tăng độ đặc của bột/cháo, đảm bảo đủ các nhóm chất, thay đổi thực phẩm hàng ngày,... Mời mẹ tiếp tục theo dõi bài viết này để biết thông tin chi tiết nhất.

1. Tìm hiểu một số nguyên tắc khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nguyên tắc cơ bản mẹ nên tuân thủ khi tự thiết kế thực đơn cho bé 9 tháng tuổi ăn dặm là tăng dần độ đặc của thức ăn so với những tháng trước để con rèn kỹ năng ăn nhai. Kèm theo đó, mẹ đảm bảo mọi bữa ăn có đủ 4 nhóm chất (chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin - khoáng chất) và thay đổi loại thực phẩm mỗi ngày giúp bé ăn ngon, không ngán. Ngoài ra, mẹ đừng quên cho trẻ uống đủ sữa theo nhu cầu.

1.1 Tăng độ đặc của cháo

Mẹ thử tăng dần độ đặc của cháo hoặc bột sau mỗi bữa ăn của bé 9 tháng. Điều này giúp trẻ quen với nhiều cấu trúc thức ăn khác nhau và rèn kỹ năng nhai, nuốt.

1.2 Cho trẻ ăn đa dạng và đủ 4 nhóm thực phẩm

Mẹ lưu ý chuẩn bị bữa ăn dặm đủ 4 nhóm chất giúp trẻ tăng trưởng khỏe mạnh. Đó là chất đạm (trong cá, trứng, hải sản,...), chất béo (từ dầu, mỡ, bơ,...), tinh bột (có trong gạo, khoai,...) và vitamin - khoáng chất (ở trái cây, rau xanh). Cùng với đó, mẹ thay đổi thực phẩm, đa dạng cách kết hợp hoặc chế biến nhằm tạo điều kiện cho trẻ tiếp xúc nhiều hương vị khác nhau và không ngán.

1.3 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến món ăn cho trẻ

Hệ tiêu hóa trẻ 9 tháng còn non yếu, nhạy cảm. Vì thế, mẹ nên chọn thực phẩm cho thực đơn cho trẻ 9 tháng tuổi kỹ càng sao cho luôn tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng và sơ chế cẩn thận. Hơn nữa, mẹ chọn cách nấu phù hợp với khả năng tiêu hóa của bé (ví dụ: hấp, luộc rồi xay nhuyễn) và đảm bảo chín kỹ. Qua đó, bé dễ tiêu và hấp thu dưỡng chất từ thức ăn trọn vẹn

1.4 Tiếp tục cho trẻ uống sữa

Dù đã có thức ăn dặm, bé 9 tháng vẫn cần uống sữa mẹ theo nhu cầu. Bởi đến ít nhất 12 tháng tuổi, sữa mẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính yếu (chiếm hơn ½ nhu cầu hàng ngày). Thông thường, trẻ uống 750 - 900ml sữa/ngày, chia thành 3 cữ 

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Bởi, sữa mẹ không chỉ dễ tiêu, mà còn chứa đủ thành phần cần thiết cho sự phát triển, hỗ trợ đề kháng cho bé. 

Đặc biệt trong đó, trẻ sinh mổ là đối tượng có nguy cơ đề kháng kém do thiếu hụt sự tiếp xúc với lợi khuẩn quý giá trực tiếp từ mẹ khi chào đời. Do vậy, trường hợp mẹ không đủ sữa hoặc không thể cho con bú sữa hoàn toàn, hãy tham vấn ý kiến bác sĩ về việc dùng giải pháp thay thế phù hợp, có chứa thành phần giúp con tăng đề kháng.

Một trong các dưỡng chất cải thiện đề kháng tốt cho trẻ là SYNBIOTIC với khả năng hỗ trợ cân bằng vi sinh đường ruột. Qua đó góp phần xây dựng nền tảng đề kháng vững vàng để trẻ phát triển khỏe mạnh. 

Tuy nhiên, không phải SYNBIOTIC nào cũng giống nhau. SYNBIOTIC mà trẻ cần được chứng minh lâm sàng giúp tăng đề kháng được kết hợp giữa hai thành phần:

• Lợi khuẩn Probiotic B.breve M-16V: Chủng lợi khuẩn phổ biến trong đường ruột của trẻ nhỏ, được chứng minh cải thiện các triệu chứng tiêu hóa hay ngăn ngừa triệu chứng giống như hen suyễn ở trẻ. 
• Hệ chất xơ scGOS/lcFOS theo tỷ lệ 9:1: Giúp tăng số lợi khuẩn, giảm số hại khuẩn, cải thiện số lần đi tiêu và giúp phân mềm hơn.

Với những nghiên cứu khoa học đã chứng minh, SYNBIOTIC mang lại 2 lợi ích nổi bật cho trẻ sinh mổ:

Tăng cường đề kháng chỉ sau 3 ngày*. Hiệu quả duy trì suốt nhiều tháng sau đó.

Tăng cường lợi khuẩn nhanh gấp 27 lần**.

References:

[1] van der Aa, L.B., et al.. Allergy, 2011. 66(2): p. 170-7.

[2] van der Aa, L.B., et al.. Clin Exp Allergy, 2010. 40(5): p. 795-804.

[3] Haarman, M. and J. Knol. Appl Environ Microbiol, 2005. 71: p. 2318-24.

(*) Dựa trên nghiên cứu của Chua MC, et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2017;65:102–6.

(**) So với nhóm trẻ không bổ sung SYNBIOTIC

>> Tìm hiểu về SYNBIOTIC với lợi ích tăng cường đề kháng cho trẻ TẠI ĐÂY.

Sữa mẹ là tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, chỉ sử dụng sản phẩm thay thế theo chỉ định hoặc vui lòng tham khảo tư vấn của nhân viên y tế.

2. Gợi ý 2 mẫu thực đơn cho bé 9 tháng tuổi cho mẹ tham khảo

Bên dưới là 2 mẫu thực đơn ăn dặm được thiết kế riêng cho trẻ 9 tháng. Mẹ có thể dựa vào đó để lên lịch ăn khoa học, bổ dưỡng cho con.

2.1 Mẫu thực đơn cho trẻ 9 tháng tuổi của Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Viện Dinh dưỡng Quốc gia đề xuất cho mẹ thực đơn hợp với trẻ 9 tháng tuổi như sau:

2.2 Mẫu thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng theo Dinh dưỡng Mẹ và Bé

Trang Dinh dưỡng Mẹ và Bé mách nhỏ cho mẹ một thực đơn bổ dưỡng khác là:

3. 10 công thức món ngon dễ làm, đủ chất và phù hợp cho trẻ 9 tháng ăn dặm

Nếu mẹ chưa có ý tưởng nấu gì để trẻ 9 tháng ăn dặm, hãy thử các gợi ý như: bột thịt heo cải thảo đậu đũa, bột thịt gà bí đỏ phô mai, bột thịt bò cải bó xôi đậu xanh, bột tôm bông cải xanh cà rốt, bột cá lóc rau mồng tơi đậu xanh,... Hầu hết các món này đều có màu sắc bắt, vị ngọt thanh dễ ăn và giàu dinh dưỡng.

3.1 Bột thịt gà bí đỏ phô mai 

Món ăn này “tiếp thêm” nhiều tinh bột từ bột gạo và chất đạm, chất béo trong thịt gà cho bé tăng chiều cao, cân nặng vượt trội (4). Đi cùng bí đỏ có vitamin A giúp trẻ sáng mắt và vitamin C cải thiện đề kháng (5). Bên cạnh đó, bột thêm phô mai vừa tạo hương vị thơm béo, vừa tăng canxi để bé xây dựng xương răng chắc khỏe (6).

Nguyên liệu:

• Phô mai: 2g
• Thịt gà ta: 12g
• Bí đỏ: 10g
• Nước lọc: 140ml
• Bột gạo tẻ: 12g
• Dầu ăn: 1ml

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch. Sau đó, mẹ rửa sạch thịt gà. Kế đến, mẹ cho thịt gà và bí đỏ vào nồi hấp chín. Khi các nguyên liệu này chín, mẹ vớt ra, xay nhuyễn với ít nước lọc.
• Bước 2: Mẹ hòa bột gạo với lượng nước vừa phải rồi trộn đều. Tiếp theo, mẹ bắc nồi bột lên bếp, chỉnh lửa vừa. Khi nồi bột sôi, mẹ cho bí đỏ, thịt gà vào, trộn đều. Lúc bột sôi lại, mẹ thêm phô mai và khuấy đều.
• Bước 3: Khi bột chín, mẹ cho ra tô, thêm dầu ăn và trộn đều. Mẹ nên cho trẻ thưởng thức bột khi còn hơi ấm.

3.2 Bột cua đồng cải mơ hành tím

Thịt cua không chỉ mềm, dễ tiêu hóa; mà còn rất giàu protein, axit amin thiết yếu. Nấu cùng với bột gạo tẻ, bổ sung tinh bột, giúp trẻ phát triển thể chất hiệu quả (7). Ngoài ra, khi thêm cải mơ, tô bột có màu xanh đẹp mắt và tăng cường chất xơ cho bé cải thiện khả năng tiêu hóa (8). 

Nguyên liệu:

• Hành tím tươi: 1g
• Cua đồng: 18g
• Mỡ lợn: 3g
• Cải mơ: 5g
• Nước lọc: 140ml
• Bột gạo tẻ: 12g

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ cho cua đồng vào nước, lọc lấy thịt cua. Sau đó, mẹ cho thịt cua vào nồi, thêm ít nước lọc và đun sôi cho phần gạch nổi lên trên.
• Bước 2: Cải mơ mẹ nhặt lá tươi, rửa sạch, băm nhỏ. Còn hành tím lột vỏ, rửa sạch, thái nhuyễn. 
• Bước 3: Mẹ trộn bột gạo với lượng nước phù hợp. Kế đến, mẹ bắc nồi bột lên bếp, bật lửa vừa, khuấy đều tay. Khi bột sôi, mẹ giảm lửa, khuấy đến lúc chín.
• Bước 4: Mẹ cho thịt cua, hành tím, cải mơ vào nồi bột và trộn đều. Khi bột chín, mẹ thêm mỡ lợn, trộn đều.
• Bước 5: Mẹ tắt bếp, múc bột ra chén, đợi nguội bớt và cho bé thưởng thức.

3.3 Bột thịt bò cải bó xôi đậu xanh

Mẹ có thể thêm bột thịt bò cải bó xôi đậu xanh vào thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng để hỗ trợ tăng cân tốt. Bởi lẽ, thịt bò có lượng đạm cao và bột gạo nhiều tinh bột để trẻ cải thiện cân nặng, tăng cơ bắp (9). Cùng với cải bó xôi bổ sung nước và chất xơ, tạo điều kiện cho bé hấp thu dinh dưỡng tốt, tránh táo bón (10). Kèm theo đậu xanh chứa vitamin C, kẽm, sắt,... cho trẻ tăng đề kháng hiệu quả (11).

Nguyên liệu:

• Đậu xanh hạt: 1g
• Mỡ lợn: 3g
• Thịt bò (phần lưng): 16g
• Cải bó xôi: 5g
• Nước lọc: 140ml
• Bột gạo tẻ: 12g

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ ngâm đậu xanh trong nước sạch 10 - 15 phút cho mềm. Trong lúc đó, mẹ rửa thịt bò. Kế đến, mẹ mang thịt bò và đậu xanh đi hấp chín. Khi hai nguyên liệu chín, mẹ nghiền nhuyễn chúng. Còn cải bó xôi, mẹ nhặt lá tươi, rửa sạch, băm nhỏ.
• Bước 2: Mẹ cho bột ra nồi nhỏ, thêm nước và khuấy đều. Sau đó, mẹ bắc nồi bột lên bếp, đun lửa vừa và khuấy đều tay cho tan. Khi bột sôi, mẹ thêm thịt bò, đậu xanh nghiền nhuyễn rồi chỉnh lửa nhỏ, trộn đều. Tới lúc bột sôi lại, mẹ cho cải bó xôi và mỡ lợn vào.
• Bước 3: Khi tất cả nguyên liệu chín nhừ, mẹ tắt bếp và múc ra chén. Đến khi bột nguội bớt, mẹ cho trẻ thưởng thức.

3.4 Bột chim câu cải thảo khoai sọ

Chim bồ câu hỗ trợ trẻ tăng cân và phát triển não bộ tốt nhờ nhiều chất đạm, chất béo (12). Cùng với tinh bột từ bột gạo tẻ bổ sung năng lượng kịp thời cho bé. Hơn nữa, thêm cải thảo vào bột giúp tạo vị ngọt tự nhiên và tăng cường chất xơ, cải thiện khả năng tiêu hóa cho con (13). Thêm vào đó, khoai sọ có vitamin C, vitamin B6 và vitamin E duy trì miễn dịch khỏe mạnh, ngừa bệnh vặt cho trẻ hiệu quả (14).

Nguyên liệu:

• Thịt chim bồ câu: 13g
• Khoai sọ: 5g
• Cải thảo: 5g
• Bột gạo tẻ: 12g
• Nước lọc: 140ml
• Mỡ lợn: 1g

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ rửa sạch thịt chim bồ câu, hấp chín và xay nhuyễn. Còn khoai sọ, mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái nhuyễn. Tương tự, cải thảo mẹ rửa sạch, băm nhuyễn.
• Bước 2: Mẹ trộn khoai sọ, bột và nước với nhau. Sau đó, mẹ bắc nồi bột lên bếp, chỉnh lửa vừa và khuấy đều tay. Tới khi sôi, mẹ cho thịt chim bồ câu vào, trộn đều và chỉnh lửa nhỏ.
• Bước 3: Đến khi bột chín nhừ, mẹ thêm mỡ lợn, trộn đều và tắt bếp. Mẹ múc bột ra chén và đợi khi còn hơi ấm mới cho trẻ thưởng thức.

3.5 Bột thịt heo cải thảo đậu đũa

Bột thịt heo cải thảo đậu đũa là món ăn giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn cho bé 9 tháng. Trong đó, thịt heo chứa đạm và chất béo cùng với bột gạo nhiều tinh bột giúp trẻ tăng cân, phát triển trí não (15). Còn cải thảo bổ sung chất xơ, hỗ trợ bé hấp thu dưỡng chất tốt (16). Riêng đậu đũa có sắt để con bổ máu cùng kali và magie cân bằng điện giải (17).

Nguyên liệu:

• Cải thảo: 5g
• Thịt nạc vai lợn: 15g
• Nước lọc: 140ml
• Đậu đũa/đậu bún: 5g
• Bột gạo tẻ: 12g
• Mỡ lợn: 3g

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ rửa sạch thịt heo, hấp chín. Sau đó, mẹ vớt thịt ra đĩa, đợi nguội, xé nhỏ và xay nhuyễn.
• Bước 2: Mẹ hòa bột gạo với nước lọc, khuấy nhẹ đến khi tan. Mẹ bắc nồi bột lên bếp, chỉnh lửa vừa và trộn đều. Khi bột sôi, mẹ giảm lửa và khuấy tới khi chín.
• Bước 3: Trong lúc đợi bột chín, mẹ rửa sạch đậu đũa, cải thảo và băm nhỏ. Lúc bột sôi, mẹ cho thịt heo, cải thảo, đậu đũa vào. 
• Bước 4: Trước khi tắt bếp, mẹ cho mỡ lợn vào nồi bột, khuấy đều.
• Bước 5: Mẹ múc bột ra tô và để bé thưởng thức khi còn hơi ấm.

3.6 Bột cá lóc rau mồng tơi đậu xanh

Thịt cá lóc mềm, ngọt nên bé 9 tháng dễ ăn; cùng với lượng đạm cao hỗ trợ con tăng cân đều đặn. Nấu với bột gạo tẻ giàu tinh bột cho con bổ sung năng lượng kịp thời. Chưa hết, thêm rau mồng tơi chứa nhiều nước và chất xơ để trẻ tiêu hóa, hấp thu tốt (18). Đặc biệt, trộn với bột đậu xanh sở hữu lượng đạm cao càng giúp con cải thiện cân nặng hiệu quả (11).

Nguyên liệu:

• Rau mồng tơi: 5g
• Bột đậu xanh: 1g
• Nước lọc: 140ml
• Cá lóc/cá quả: 15g
• Bột gạo tẻ: 12g
• Dầu ăn/dầu thực vật: 3g
• Muối hạt: 1 nắm nhỏ

Các bước chế biến: 

• Bước 1: Mẹ lấy muối hạt chà nhẹ lên cá và rửa lại với nhiều lần nước cho hết nhớt. Tiếp theo, mẹ hấp chín cá, lóc bỏ xương và nghiền nhuyễn.
• Bước 2: Mẹ nhặt lá mồng tơi, rửa sạch, băm nhỏ.
• Bước 3: Mẹ trộn bột gạo và bột đậu xanh với nhau, sau đó thêm nước rồi khuấy đều. Tiếp đến, mẹ bắc nồi bột lên bếp, chỉnh lửa vừa. Khi bột sôi, mẹ thêm cá, rau mồng tơi và khuấy đều tay.
• Bước 4: Khi bột chín, mẹ thêm dầu ăn, trộn đều rồi múc ra chén. Đợi bột nguội bớt, mẹ cho trẻ thưởng thức.

3.7 Bột tôm bông cải xanh cà rốt

Thực đơn cho trẻ 9 tháng tuổi tăng cân không thể thiếu bột tôm nấu bông cải xanh và cà rốt. Kết hợp bột gạo tẻ nhiều tinh bột với tôm giàu đạm, trẻ có món ăn hỗ trợ lên cân đều, an toàn (19). Hơn thế, bông cải xanh và cà rốt chứa chất xơ giúp bé tiêu hóa khỏe, hấp thu tốt. Đặc biệt trong đó, bông cải xanh có vitamin C để con tăng đề kháng, ít ốm vặt và phát triển tốt (20). Còn cà rốt cho bé có đôi mắt sáng khỏe nhờ chứa vitamin A (21).

Nguyên liệu:

• Cà rốt: 2g
• Súp lơ xanh: 3g
• Mỡ lợn: 4g
• Bột gạo tẻ: 12g
• Nước lọc: 140ml
• Tôm: 18g

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ lột vỏ tôm, rửa sạch, băm nhỏ. Mẹ gọt tiếp vỏ cà rốt, rửa sạch, thái nhuyễn. Còn súp lơ, mẹ rửa sạch, băm nhuyễn.
• Bước 2: Mẹ hòa bột gạo tẻ với lượng nước vừa phải, rồi bắc lên bếp và đun ở lửa vừa. Khi bột sôi lăn tăn, mẹ thêm tôm, cà rốt và súp lơ vào, khuấy nhẹ tay. 
• Bước 3: Đến khi bột chín, mẹ trộn thêm mỡ lợn và tắt bếp. Mẹ múc bột ra chén cho nguội bớt rồi để bé thưởng thức.

3.8 Bột lươn cải bó xôi phô mai

Nếu mẹ chưa có ý tưởng nào cho thực đơn cho bé 9 tháng, hãy thử món bột lươn cải bó xôi phô mai. Nhờ có tinh bột trong bột gạo và chất đạm, chất béo, canxi, photpho từ lươn, trẻ phát triển cân nặng và chiều cao mạnh mẽ (22). Chưa kể, phô mai “tiếp thêm” chất béo cho bé tăng cân tốt và hỗ trợ hoàn thiện não bộ (6). Ngoài ra, cải bó xôi có chất xơ và nước giúp con tăng khả năng hấp thu, hạn chế táo bón (10).

Nguyên liệu:

• Nước lọc: 140ml
• Phô mai: 3g
• Bột gạo tẻ: 12g
• Lươn: 12g
• Mỡ lợn: 3g
• Cải bó xôi: 5g
• Muối hạt: 1 nắm nhỏ

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ lấy muối hạt chà nhẹ lên thịt lươn và rửa lại với nhiều lần nước cho hết nhớt. Kế tiếp, mẹ hấp chín thịt lươn rồi xay nhuyễn.
• Bước 2: Cải bó xôi mẹ nhặt lá, rửa sạch, băm nhỏ.
• Bước 3: Mẹ trộn bột gạo với nước lọc, sau đó bắc lên bếp và đun sôi ở lửa vừa. Khi bột sôi, mẹ thêm lươn, rau cải bó xôi và khuấy đều.
• Bước 4: Khi bột chín, mẹ thêm mỡ lợn và phô mai, trộn đều. Sau đó, mẹ múc bột ra chén, đợi nguội bớt và cho trẻ ăn.

3.9 Bột cá hồi cải thìa khoai môn

Mẹ hãy thử thêm bột cá hồi cải thìa khoai môn vào thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng hàng ngày. Món ăn này bổ sung tinh bột (trong bột gạo tẻ) và chất đạm (của cá hồi), tạo điều kiện cho bé tăng cân an toàn (23). Kèm theo cải thìa tạo vị ngọt thanh và tăng cường chất xơ để trẻ hấp thu dưỡng chất tối ưu, tránh khó tiêu (24). Đặc biệt, nấu cùng khoai môn cho món bột tăng độ béo cho con ăn ngon miệng hơn (25).  

Nguyên liệu:

• Cá hồi: 13g
• Bột gạo tẻ: 12g
• Khoai môn: 3g
• Cải thìa/cải chíp: 5g
• Nước lọc: 140ml
• Dầu ăn/dầu thực vật: 3g
• Sữa tươi: 100ml

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ ngâm cá hồi trong sữa tươi khoảng 10 phút cho mềm, rồi rửa sạch với nhiều lần nước. Sau đó, mẹ hấp chín cá, bỏ hết xương và nghiền nhuyễn.
• Bước 2: Mẹ gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn. Còn cải thìa, mẹ rửa sạch, băm nhỏ.
• Bước 3: Mẹ trộn bột gạo với nước. Sau đó, mẹ bắc nồi lên bếp, đun lửa vừa và khuấy đều tay. Đến lúc bột sôi, mẹ thêm cá hồi, khoai môn, cải thìa và trộn đều.
• Bước 4: Khi bột chín, mẹ thêm dầu ăn, khuấy đều và tắt bếp. Mẹ múc bột ra chén, đợi nguội bớt và cho bé thưởng thức.

3.10 Trái cây theo mùa dằm sữa chua

Hầu hết các loại trái cây đều chứa hàm lượng nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp bé 9 tháng phát triển khỏe mạnh, đề kháng tốt (26). Khi thêm sữa chua giàu lợi khuẩn, trẻ có hệ tiêu hóa ổn định, hấp thu tốt (27). 

Nguyên liệu:

• Trái cây theo mùa (như bơ, chuối, đu đủ,...): ½ - 1 quả (tùy độ lớn).
• Sữa chua không đường: ½ - 1 hũ.

Các bước chế biến:

• Bước 1: Mẹ rửa sạch trái cây, gọt vỏ, lấy phần thịt nghiền nhuyễn hoặc cắt nhỏ.
• Bước 2: Mẹ cho trái cây ra tô, thêm sữa chua và trộn đều. Mẹ có thể cho trẻ thưởng thức món ăn này ngay.

4. Câu hỏi thường gặp

Liên quan đến thực đơn cho bé 9 tháng, nhiều mẹ phân vân rằng:

4.1 Có nên thêm gia vị khi chế biến món ăn cho trẻ 9 tháng tuổi không?

Mẹ KHÔNG NÊN nêm gia vị vào thức ăn của bé 9 tháng. Bởi, điều này dẫn tới thói quen ăn mặn khi con lớn lên và gây hại cho thận. Thay vì vậy, mẹ ưu tiên để trẻ thưởng thức hương vị nguyên bản của từng thực phẩm, món ăn để đảm bảo an toàn (28).

4.2 Có nên cho bé dùng bánh ăn dặm thay cho bữa chính không?

Mẹ hạn chế để trẻ thưởng thức bánh ăn dặm thay thế bữa chính. Vì bánh ăn dặm thực chất là đồ chế biến sẵn, có nhiều gia vị và mất đi phần lớn dinh dưỡng vốn có của từng nguyên liệu. Điều này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của trẻ 9 tháng (29).

Hy vọng rằng dựa trên thông tin chia sẻ từ bài viết, mẹ dễ dàng thiết kế thực đơn cho bé 9 tháng tuổi ngon miệng và đủ chất. Qua đó tạo điều kiện cho trẻ phát triển khỏe mạnh, toàn diện từ thể chất đến trí não. Ngoài ra, mẹ chú ý bé 9 tháng vẫn phải uống đủ sữa theo nhu cầu để đáp ứng tốt mức năng lượng, dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày.