HMO là gì? Tác dụng của HMO và nguồn bổ sung cho trẻ

HMO là một trong những dưỡng chất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe trẻ nhỏ, đặc biệt sức khỏe hệ miễn dịch và tiêu hóa. Vậy HMOs là gì và làm sao để bổ sung cho trẻ? Bài viết sau sẽ giúp mẹ hiểu hơn về HMO là chất gì, tác dụng và nguồn cung cấp cho trẻ hiệu quả.

1. HMO là gì?

HMO (tên đầy đủ là Human Milk Oligosaccharide) là thành phần quý tìm thấy trong sữa mẹ, với hàm lượng cao thứ 3, chỉ sau lactose và chất béo. Nghiên cứu cho thấy, HMO chỉ có trong sữa mẹ và không xuất hiện trong sữa bò hay sữa của các loài động vật có vú khác.

Hiện có khoảng 200 loại HMO khác nhau đã được tìm thấy và được phân thành 3 nhóm chính với các đại diện tiêu biểu gồm:

• Nhóm Fucosylated: Chiếm khoảng 35 - 50%, ví dụ 2’-FL và DFL - giúp tối ưu hệ vi sinh đường ruột và tăng cường chức năng tiêu hóa.

• Nhóm Sialylated: Chiếm khoảng 12 - 14%, ví dụ 3’-SL và 6’-SL - hỗ trợ tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

• Nhóm Non-fucosylated: Chiếm khoảng 42 - 55% tổng lượng HMO, ví dụ như LNnT và LNT - đóng vai trò nuôi lợi khuẩn đường ruột.

2. HMO có tác dụng gì? Khám phá các lợi ích ưu việt của HMO đối với trẻ

HMO đóng vai trò thiết yếu trong việc nuôi dưỡng lợi khuẩn, tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn chặn vi khuẩn, virus bám dính vào niêm mạc ruột ở trẻ. Qua đó giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng, dị ứng,... để phát triển khỏe mạnh.

2.1 Phát triển niêm mạc biểu mô

HMO trong sữa có tác dụng gì? HMO tương tác với glycans trên bề mặt tế bào biểu mô ruột và tế bào đuôi gai giúp hỗ trợ phát triển hàng rào bảo vệ ruột. Ngoài ra, HMO còn góp phần tối ưu hệ vi sinh vật trong đường ruột, qua đó thúc đẩy sản xuất axit béo chuỗi ngắn giúp ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh.

2.2 Phòng chống các bệnh viêm nhiễm

HMO góp phần bảo vệ trẻ trước nguy cơ viêm nhiễm bằng cách “đánh lạc hướng” và ngăn cản vi khuẩn, virus bám dính vào niêm mạc biểu mô; đồng thời hỗ trợ phát triển lớp nhầy bảo vệ, giúp hàng rào niêm mạc thêm vững chắc. Chưa kể, khi HMO kết hợp với hệ lợi khuẩn trong đường ruột còn tạo hiệu ứng Synbiotics, giúp thúc đẩy sản sinh kháng thể tại chỗ để nâng cao hoạt động của các tế bào miễn dịch.

2.3 Tăng cường khả năng miễn dịch

Nhờ việc nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, HMO còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch hiệu quả. Bởi đường ruột là nơi chứa lượng lớn tế bào miễn dịch của cơ thể trẻ. Một số nghiên cứu còn cho thấy HMO ảnh hưởng trực tiếp đến các tế bào miễn dịch, giúp điều hòa hoạt động của bạch cầu đơn nhân và hỗ trợ kháng viêm, đặc biệt trong giai đoạn trẻ bú sữa non.

2.4 Hỗ trợ kháng khuẩn và kháng virus

Với khả năng mô phỏng các thụ thể trên bề mặt tế bào, HMO góp phần ngăn chặn sự liên kết của vi khuẩn và virus với tế bào chủ. Qua đó các mầm bệnh không thể bám vào tế bào và sẽ bị đào thải ra ngoài, hạn chế nguy cơ gây bệnh cho cơ thể.

*Mẹ có biết: Bên cạnh HMO, dưỡng chất đóng vai trò quan trọng không kém trong việc hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho trẻ, đó là Synbiotic. Đây là sự kết hợp giữa chất xơ Prebiotics scGOS/lcFOS (tỷ lệ 9:1) và lợi khuẩn Probiotic B.breve M-16V giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, từ đó củng cố hàng rào miễn dịch của trẻ, đặc biệt là với trẻ sinh mổ.

Synbiotic đã được chứng minh khoa học giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ sinh mổ chỉ sau 3 ngày, hỗ trợ miễn dịch X6 lần (nhanh hơn gấp 27 lần so với nhóm trẻ không bổ sung Synbiotic), từ đó giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng hô hấp và tiêu hóa.

>> Tìm hiểu về Synbiotic với lợi ích tăng cường đề kháng đề kháng cho trẻ TẠI ĐÂY.

3. Làm sao để bổ sung HMO cho trẻ?

Sữa mẹ là nguồn cung cấp HMO tự nhiên và lý tưởng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Theo các tài liệu ghi nhận, hàm lượng HMO có nhiều nhất trong sữa non, với nồng độ từ 20 - 23g/lít. Khi sữa non chuyển đổi thành sữa trưởng thành, lượng HMO giảm xuống còn 12 - 14g/lít.

Vì vậy nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong ít nhất 6 tháng đầu đời và có thể tiếp tục duy trì đến 2 tuổi, hoặc lâu hơn nếu điều kiện cho phép. Để đảm bảo lượng sữa dồi dào cho con bú, mẹ lưu ý những điều sau:

• Cho bé bú thường xuyên và bú đều cả hai bên. Càng bú nhiều, cơ thể mẹ càng nhận tín hiệu để sản xuất sữa nhiều hơn.

• Đảm bảo bé ngậm bắt vú đúng cách giúp bé bú hiệu quả, kích thích tiết sữa tốt và tránh gây đau đầu ti của mẹ.

• Nếu bé bú chưa hết, mẹ có thể dùng tay hoặc máy vắt để kích thích cơ thể tăng sản xuất sữa.

• Mẹ nên giữ tinh thần thoải mái, ngủ đủ giấc và nghỉ ngơi hợp lý. Đồng thời ăn uống đầy đủ dinh dưỡng… để cơ thể nhận đủ dưỡng chất giúp quá trình tạo sữa hiệu quả.

4. Câu hỏi thường gặp

Bên cạnh HMOs là gì, nhiều mẹ cũng có các thắc mắc như: 

4.1 2’FL HMO là gì?

2’FL HMO là đại diện thuộc nhóm HMO trung tính. Đây là thành phần đóng vai trò như prebiotic giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nhiễm khuẩn và bảo vệ hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

4.2 HMO có giúp trẻ giảm táo bón không?

HMO không phải là thành phần có tác dụng điều trị táo bón. Tuy vậy, HMO có thể góp phần hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ nhờ khả năng thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột và kích thích tạo ra các axit béo chuỗi ngắn (SCFA). Các yếu tố này giúp duy trì sự cân bằng hệ vi sinh, hỗ trợ tăng nhu động ruột và cải thiện môi trường tiêu hóa, từ đó giảm nguy cơ táo bón một cách tự nhiên.

Qua những thông tin trên, mẹ có thể hiểu rõ hơn HMO là gì và vì sao dưỡng chất này lại được xem là quan trọng trong sữa mẹ. Không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch mà HMO còn góp phần bảo vệ trẻ khỏi nhiều tác nhân gây bệnh ngay từ những năm đầu đời.

Bài viết liên quan